A PRIMEIRA CUP SUSHI JAPAN



A Copa Brasil Sushi de Chefs, realizada pelo renomado Chef Juneck e comemorando seu décimo aniversário no Brasil, é um evento de extrema importância para todos os chefs e entusiastas da culinária japonesa. Participar deste prestigiado torneio proporciona uma série de benefícios e conhecimentos.

Em primeiro lugar, a Copa Brasil Sushi de Chefs é um excelente espaço para mostrar e aprimorar suas habilidades como sushiman. Ao competir ao lado de outros chefs talentosos, você terá a oportunidade de demonstrar suas melhores técnicas, criatividade e paixão pela culinária japonesa. Isso não apenas eleva sua confiança como também permite

Além disso, a competição oferece um ambiente de aprendizado único. Durante o evento, chefs experientes aprimoram seus conhecimentos, trocas de dicas e conselhos valiosos. Você terá a chance de ampliar sua rede de contatos, conhecer profissionais talentosos e trocar ideias com outros participantes. Essas conexões podem abrir portas futuras.

Participar da Copa Brasil Sushi de Chefs também fornece visibilidade significativa para os concorrentes. O evento atrai a atenção da mídia especializada, jornalistas e influenciadores gastronômicos, o que pode resultar em uma exposição valiosa de sua marca pessoal. Esse reconhecimento adicional pode contribuir para sua carreira, atraindo novas oportunidades.

Por fim, a competição é uma chance de se manter atualizado sobre as tendências e inovações da culinária japonesa. Ao observar as criações e técnicas dos outros chefs participantes, você terá a oportunidade de inspirar-se, descobrir um novo e apaixonante mundo.

Portanto, participar da Copa Brasil Sushi de Chefs, especialmente em sua comemoração de 10 anos no Brasil, oferece uma experiência única e enriquecedora para os chefs de sushi. É uma oportunidade de aprimoramento profissional, visibilidade e conexões valiosas na indústria, enquanto comemora uma década de excelência culinária com


QUEM NAO E VISTO NUNCA SERA LEMBRADO.

Since 2010

Saudacoes aos Grandes Chefs.
Para todos vocês que busca destaque em sua carreira, ser um dos melhores chefs de sushi.A oportunidade que você esperava esta aqui....

O sushi japonês nasceu devido a 2 pessoas importantes , Hanaya Yohei san e Matazaemon Nakano san ,gracas a eles nos temos o sushi nos dias atuais. Hoje, o sushi se espalhou por todo o mundo, se tornou muito popular e até se destaca à cultura alimentar local de alguns países.

CUP SUSHI JAPAN OFICIAL SINCE 2010
CRIADA PELO CHEF RICARDO JUNECK PARA PROMOVER A INTEGRAÇÃO DE CHEFS DE TODO MUNDO .
JÁ EXISTIA NO PAPEL DESDE 2005 MAS À PRIMEIRA COPA SO ACONTECEU ANOS MAIS TARDE EM 2010




“SUSHI CUP BRASIL®” não é apenas um torneio de sushi, mas consiste em disseminar a cultura Japonesa e técnicas de manipulação
, treinamento, exame e, em seguida, é seguido pela competição  tradicional japonesa de sushi Chef , avaliando trabalhos de grandes chef no Sushi ,onde serão testados sua própria criatividade e habilidade .
“SUSHI CUP BRASIL®  ” ,  um torneio que estabelece o status de chefs sushi,o evento mais importante fora do Japão.
Participe , venha dar um Up e alavancar sua carreira. O vencedor ira ao Japão...Buscar na raiz a essência do sushi.

                                                                SINCE 2010


2010

CAMPEÃO 1- CUP SUSHI JAPAN CHEF EIJI NAKAMURA 



2 COPA ACONTECEU EM NAGOYA



CHEF MITIO SHIMADA






PERGUNTAS FREQUENTES?

1-CHEF A COPA SUSHI NO JAPAO NAO E DOS JAPONES?

R- SIM , O QUE ACONTECE QUE O CHEF COMO MENTOR E REALIZADOR DESTE EVENTO NO JAPAO, DEMOROU PARA DAR ENTRADA NO REGISTRO DE MARCAS E PATENTES DO JAPAO.(商標および特許の登録),PERDENDO ASSIM OS DIREITOS DA COPA NO JAPAO.
MESMO SENDO O UNICO REALIZADOR 2 ANOS ANTES DE ACONTECER A 1 COPA JAPONESA EM AGOSTO DE 2013.

2-E NO BRASIL ? PORQUE A SUA COPA E OFICIAL.

R- DEPOIS DE ERRAR COMO ACONTECEU NO JAPAO, O CHEF PEDIU REGISTRO NO (INP) INSTITUTO DE MARCAS E PATENTES E CONSEGUIMOS REGISTRAR NO BRASIL, PELA LEI DOS DIREITOS DE MARCA E AUTORAIS NAO PODE HAVER OUTRA.




3- CHEF? QUALQUER PESSOA PODE PARTICIPAR DA COPA? ALUNOS DE OUTRAS ESCOLAS PODEM PARTICIPAR.

R-A COPA BRASIL SUSHI E ABERTA A TODOS OS CHEF DE CULINÁRIA JAPONESA DO BRASIL, NAO LIMITANDO A CREDO, RELIGIÃO E ESCOLA. A UNICA EXIGÊNCIA E QUE SEJAM CHEFS DA CULINÁRIA JAPONESA E TENHA O KUROOBI (TESTE ANUAL DE HABILIDADES) ATUAL DO ANO LETIVO (EM NIRONGO E O FAIXA PRETA)

4-TEM ALGUM PREMIO  OU E SO TROFEU?

1.lugar (CAMPEÃO)
Trofeu
Medalha
R$1.500 reais 

2 lugar 
Trofeu
Medalha 
500 reais

3 lugar 
Trofeu 
Medalha
300 reais 

4 ao 10 LUGAR 
Medalha da copa.






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