SUSHI POLICE E UM METODO DE ENSINO DE THE INTERNATIONAL INSTITUTE CULINARY OF JAPAN
Escola por traz do método
A culinária japonesa ainda sofre preconceitos e, muita vezes, é mal compreendida. O que é uma pena, já que ela é patrimônio intangível da humanidade.
Nossa missão como Sushis Chef é levar até as pessoas a cultura japonesa e os sabores autênticos da culinária.
Formação profissional de qualidade
A Faixa Branca no sushi, com sua qualidade excepcional e origem no Japão, com certeza proporcionará aos profissionais a oportunidade de corrigir erros, aprimorar técnicas e entrar nesse mundo fascinante do sushi de forma gradual e sólida. A ideia das faixas para indicar o nível de cada indivíduo e o treinamento Master (faixa preta) para quem busca um aprendizado mais profundo na Culinária Japonesa Essa jornada culinária promete não apenas ensinar as técnicas e habilidades permitidas para a preparação de sushis de alta qualidade, mas também fornecer uma tradição na cultura e tradição japonesa
Para mais informações sobre o programa Faixa Branca no sushi e como você pode fazer parte deste treinamento de excelência, entre em contato conosco. Estamos ansiosos para recebê-lo e ajudá-lo a transformar sua paixão pelo sushi em uma habilidade excepcional. Espero que esse trecho adicional tenha o texto completo de maneira satisfatória.
ESSE CURSO TEM 24 MÓDULOS COM MAIS DE 80 AULAS .
Aulas disponibilizadas em Videos, textos, fotos e narrativas com chat em tempo real e grupo de apoio no WhatsApp para tira duvidas.
Você não encontrara nada semelhante no mercado de cursos on line.
DEPOIMENTO:
O QUE VOCE IRA APRENDER :
1-SER UM SUSHI CHEF RESPEITADO
2-Dicas para se tornar um bom sushi chef
3-O PROFISSIONAL POR TRAZ DA ESCOLA
4-ESCOLA NO JAPÃO
5-FAIXA BRANCA
6-COMO TIRAR SUAS DUVIDAS
7-HISTORIA SUSHI
8-CULTURA JAPONESA AS 5 CULINÁRIAS JAPONESAS
9-CONHECENDO TIPOS DE FACAS
10-Aula como amolar uma faca Japonesa
11-O QUE TODO PROFISSIONAL PRECISA SABER SOBRE AS FACAS
12-TUTORIAL DE COMO AFIAR SUA FACA JAPONESA
13-FACA PROFISSIONAL JAPONESA
14-Preparação do arroz perfeito para o sushi
15-Lavagem do Arroz
16-Tempero do arroz (SU)
17-SHARY (ARROZ TEMPERADO)
18-QUAL A QUANTIDADE DE ARROZ USAR PRA SUSHI
19-QUAL ARROZ DEVO USAR
20-COMO ESCOLHER O NORI
21-LIMPEZA DE PEIXES
22- PORCIONANDO SALMÃO
23-FILETANDO PEIXE PRA NIGIRI(SUSHI) ATUM
24-COMO CONGELAR O SALMÃO (SHIO JIME)
25-MAKIZUSHIS / ENROLADOS
26-COMO ENROLAR E CORTAR
27-PASSO A PASSO DE MODELAR OS NIGIRIS
28-IDENTIFICANDO TIPOS DE SUSHI
29-DECORAÇÃO
30- EMPRATAMENTO
31 - FILETANDO SASHIMI
32- CORTES MAIS COMUM PRA SASHIMI
33- TIPOS DE PEIXES - PARA SUSHI
34-NOMES DE EQUIPAMENTO
35-POSTURA PROFISSIONAL EXEMPLAR
36-COMEÇAR MEU DELIVERY (8 AULAS)
37-VAMOS ESCOLHER O NOME DO SEU RESTAURANTE
38- PRECIFICACAO DO SUSHI
39-FICHA TÉCNICA
40-DICAS DO CHEF
41-SUPORTE ILIMITADO
42-APOSTILAS
43 QUESTIONÁRIO DE ESTUDO
AVALIAÇÃO COM O CHEF
45-CONTROLE DE ESTOQUE
46-CERTIFICADO
-COMO VOCE PODE VER O CURSO E BEM COMPLETO-
Eu quero fazer esse curso
clique no linque abaixo.
para pagamento a vista chame no whatzsapp +817035147833
nos vemos em sala de aula
DEPOIMENTO
ALUNO: ICARO BANIETI
Chef VALDIR JESUS
CHEF FELIPE SHARP
